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闻一闻，葡萄酒中都有哪些果香？
摘要： 不同的葡萄品种、风土、酿造工艺能够使葡萄酒展现出截然不同的果香，因此，果香能够在品鉴中为你提供线索。本文就向你介绍葡萄酒中常见的果香以及相 ...
2024-04-29 00:24
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解码红葡萄酒中的单宁
摘要： 单宁是红葡萄酒非常重要的活力成分，是红葡萄酒生命力的有效保鲜剂。它有两个来源，一个是葡萄结构组织的植物单宁，一个是橡木桶的水解单宁。 ...
2024-04-29 00:20
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扒一扒木桐为凡尔赛宫定制的限量套装
摘要： 近日，木桐酒庄宣布为了支持凡尔赛宫的修葺工作，将发布75套限量版葡萄酒套装进行拍卖，拍卖所得全数赠予凡尔赛宫。今天我们就来一起了解一下这个 ...
2024-04-29 00:15
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三年期酒回顾：卡农嘉芙丽酒庄
摘要： 卡农嘉芙丽酒庄在2012年晋升为圣埃美隆一级B等酒庄，被视为波尔多的明日之星。那么这支“潜力股”在过去三年的期酒周表现如何呢？ ...
2024-04-28 23:20
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2018科斯拉百丽：精致而强劲的五级庄佳酿
摘要： 科斯拉百丽酒庄是圣埃斯泰夫产区唯一的五级庄，出产的葡萄酒带有该产区的典型特征，集精致与强劲于一身。日前，其2018年份期酒已于红酒世界会员 ...
2024-04-28 23:12
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师者，当如亨利·贾伊也
摘要： 亨利·贾伊，一位酒界传奇人物，为勃艮第培养出伊曼纽尔·鲁热、让-尼古拉斯·梅奥、菲利普·夏洛普和奥利维尔·柏恩斯坦等杰出的酿酒师。 ...
2024-04-29 01:07
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三年期酒再回首：格拉夫列级庄拉图玛蒂雅克
摘要： 拉图玛蒂雅克古堡是格拉夫产区的列级庄之一，出产了备受好评的红、白佳酿。本文将带大家一起回顾酒庄正牌红葡萄酒近三年来的表现。 ...
2024-04-29 00:44
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对话吕杨——在世界尽头，与智利葡萄酒相遇
摘要： 2018年10月23日，由智利葡萄酒协会主办的90+活动于深圳东海朗廷酒店正式拉开帷幕。红酒世界代表采访了中国首位侍酒师大师吕杨先生，他热 ...
2024-04-29 00:05
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三年期酒回顾：卡农嘉芙丽酒庄
摘要： 卡农嘉芙丽酒庄在2012年晋升为圣埃美隆一级B等酒庄，被视为波尔多的明日之星。那么这支“潜力股”在过去三年的期酒周表现如何呢？ ...
2024-04-28 23:00
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2018科斯拉百丽：精致而强劲的五级庄佳酿
摘要： 科斯拉百丽酒庄是圣埃斯泰夫产区唯一的五级庄，出产的葡萄酒带有该产区的典型特征，集精致与强劲于一身。日前，其2018年份期酒已于红酒世界会员 ...
2024-04-28 22:47
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扒一扒木桐为凡尔赛宫定制的限量套装
摘要： 近日，木桐酒庄宣布为了支持凡尔赛宫的修葺工作，将发布75套限量版葡萄酒套装进行拍卖，拍卖所得全数赠予凡尔赛宫。今天我们就来一起了解一下这个 ...
2024-04-29 01:00
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集结令：波尔多七大白葡萄品种
摘要： 波尔多白葡萄酒多种多样，其中名庄精品干白和苏玳贵腐甜白名动天下。七大白葡萄品种构成了缤纷的波尔多白葡萄酒，你都知道哪些呢？ ...
2024-04-28 23:51
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解码红葡萄酒中的单宁
摘要： 单宁是红葡萄酒非常重要的活力成分，是红葡萄酒生命力的有效保鲜剂。它有两个来源，一个是葡萄结构组织的植物单宁，一个是橡木桶的水解单宁。 ...
2024-04-28 23:43
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呷一口麦卡斯，品味利马里谷的纯净风土
摘要： 作为智利最大的酒业集团干露酒庄旗下的高端品牌，麦卡斯酒庄在近10年以势不可挡的速度在国际上迅速走红。这匹“黑马”成功背后的制胜法宝是什么？ ...
2024-04-28 23:26
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酒业巨头帝龙家族的葡萄酒王国
摘要： 波尔多酒业巨头帝龙家族可谓人才辈出，家族旗下拥有两家赫赫有名的酒业公司，掌管着多家实力名庄，其中最著名的包括侯伯王庄园和美讯酒庄。 ...
2024-04-28 23:02
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呷一口麦卡斯，品味利马里谷的纯净风土
摘要： 作为智利最大的酒业集团干露酒庄旗下的高端品牌，麦卡斯酒庄在近10年以势不可挡的速度在国际上迅速走红。这匹“黑马”成功背后的制胜法宝是什么？ ...
2024-04-28 23:01
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呷一口麦卡斯，品味利马里谷的纯净风土
摘要： 作为智利最大的酒业集团干露酒庄旗下的高端品牌，麦卡斯酒庄在近10年以势不可挡的速度在国际上迅速走红。这匹“黑马”成功背后的制胜法宝是什么？ ...
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期酒风向标：你不可不知的酒评名家
摘要： 2019波尔多期酒周蓄势待发，各位酒友该从何处了解自己的葡萄酒心头好？酒评名家们来帮您。 ...